A table (4/9) » Pour le deuxième tour de l’élection au Conseil d’Etat, La Liberté a invité chaque candidat à aller manger dans un restaurant de son choix. Une rencontre pour parler politique, mais pas seulement.

Sophie Tritten a ses péchés mignons, elle l’avoue: «Le chocolat, le boudin et les spaghettis carbonara de mon homme.» Mais pour ce repas, la candidate du Centre gauche-PCS au Conseil d’Etat a choisi la table d’Idées crétoises. Un établissement grec, l’exotisme en plein Pérolles, servi à «deux pas du bureau» et «avec le sourire», justifie la quadragénaire, qui goûte «trop peu» à ce plaisir. Sans consulter la carte, elle opte pour l’assiette mixte végétarienne: lentilles, pois chiches, coriandre. «Des saveurs qu’on ne cuisine pas à la ma