Série d’été (2/7) » La Liberté vous emmène au bord de la Sarine. Du col du Sanetsch, où elle prend sa source, jusqu’à Golaten, où elle se verse dans l’Aar. Sept semaines d’été pour autant d’arrêts sportifs.

Rendez-vous avait été donné un lundi au 33 de la route du Pré, à Château-d’Œx. Là, une ancienne scierie transformée en salon «cosy» avec cuisine, vestiaires et terrain de beach-volley accueille les adeptes de sports de plein air, qu’ils soient intrépides solitaires, collègues de travail ou potes en goguettes. Bruyante, la Sarine s’écoule en contrebas. Déjà, elle n’est plus bernoise, se déverse en cascades avant de sillonner des gorges qu’elle a elle-même dessinées. L’endroit est propice au rafting,