Ne pas rendre publics les détails du contrat passé avec Micarna, telle est la volonté du canton de Fribourg. C’est dans ces termes qu’il a répondu à l’ONG Greenpeace ayant demandé accès au document signé en octobre 2023 concernant la vente d’une parcelle sur le site d’Agrico à Saint-Aubin destinée à accueillir un abattoir de volailles. Une réponse rédigée au mois d’avril et que s’est procurée La Liberté.

Elle découle de la publication de la recommandation non contraignante de la préposée cantonale à la transparence, Martine Stoffel, que Greenpeace a saisi en décembre 2023 après avoir essuyé un premier refus de la Direction de l’économie, de l’emploi et de la formation professionnelle (DEEF). Martine Stoffel estime que le contrat est un document officiel d’intérêt public soumis à la loi sur la transparence, devant donc être rendu accessible (lire ci-dessous). De son côté, la DEEF met en avant l’intérêt prépondérant du secret d’affaires et le secret des négociations.